Bodegas Barbadillo: visitar las mejores Bodegas de Sanlúcar de Barrameda

Visitar las Bodegas Barbadillo es visitar las mejores Bodegas de Sanlúcar de Barrameda, algo que no debéis dejar se hacer en esta población de la costa de Cádiz, situada a orillas de la desembocadura del Río Guadalquivir.

Si no se entendería recorrer El Puerto de Santa María sin visitar las Bodegas Osborne, en Sanlúcar de Barrameda resulta obligado visitar las Bodegas Barbadillo (se debe reservar anticipadamente aquí), uno de los lugares donde mejor elaboran el vino Manzanilla, que es el típico de la población.

Sanlúcar de Barrameda, cuna del Manzanilla.

En las mejores bodegas de Sanlúcar de Barrameda se elabora el vino Manzanilla, que es el típico de la zona.

El vino Manzanilla, de tintes pálidos, es un vino muy semejante al vino de Jerez y también protegido bajo las normas de la Denominación de Origen.

De hecho, las bodegas de Sanlúcar de Barrameda elaboran sus vinos con la misma uva palomino fino con que se elabora en vino de Jerez, creándose en el tonel el misno velo de flor.

Según parece, los aires costeros de Sanlúcar de Barrameda (la población se localiza en la desembocadura del río Guadalquivir) dan lugar a las pequeñas diferencias existentes entre el vino Manzanilla y el vino de Jerez, aunque en paladares no expertos, esto podría pasar desapercibido.

Un vino seco, especial, que resulta ideal para tomar como aperitivo.

Sanlúcar de Barrameda, junto a El Puerto de Santa María y la misma ciudad de Jerez forman el conocido como Triángulo del Vino de Jerez que, en cierta manera, incluye también el vino manzanilla.

Visitar las Bodegas Barbadillo, las mejores Bodegas de Sanlúcar de Barrameda

En nuestra opinión, las mejores Bodegas de Sanlúcar de Barrameda entre las que se pueden visitar son las Bodegas Barbadillo, con una historia más que centenaria, ya que fueron fundadas a principios de siglo XIX (en la década de los años 20, por Don Benigno Barbadillo y Ortigüela). La visita guiada se realiza en español (aquí podéis mirar los horarios y reservar).

Primero de todo vais a realizar una visita al Museo de la Manzanillo, localizado en las mismas instalaciones de las Bodegas Barbadillo. Gracias a la audioguía incluida en el precio vais a conocer de dónde viene este vino y cómo se produce.

Visitar las Bodegas Barbadillo

Posteriormente, pasaréis a visitar las Bodegas Barbadillo de forma guiada. Nos contarán cómo se elabora el vino, como se pasa a barricas, cómo se forma el velo de flor y cómo envejece con el sistema de criaderas y soleras que es típico del vino de Jerez como de su primo-hermano, el vino manzanilla.

Una curiosidad es que en este tipo de vinos no se puede hablar de una añada concreta, ya que los vinos fermentados se van cruzando con los de años anteriores, de manera que solamente podemos hablar de una media de edad de envejecimiento.

En la visita a las mejores bodegas de Sanlúcar de Barrameda, las Bodegas Barbadillo, no puede faltar la cata de los productos que esta empresa familiar elabora. ¿Qué sería de una visita a unas bodegas sin disfrutar de una cata?

Se trata de una cata guiada que incluye tres de los productos que elabora esta bodega de Sanlúcar de Barrameda. Desde luego, se trata del broche final a la que es una de las mejores bodegas que visitar en Andalucía.

Visitar las Bodegas Barbadillo de Sanlúcar de Barrameda debería ser una de actividades obligadas en esta muy agradable ciudad gaditana, donde también podemos ver varios de los palacios que en su momento alzaron los Cargadores de Indias.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Uso de cookies

Como todo sitio de internet, La Guia Viajera emplea cookies para prestar sus servicios, personalizar anuncios y analizar el tráfico. Los datos de su navegación (pero no los personales) se comparten con nuestros partners. Si continúa navegando está dando su consentimiento para aceptar las cookies. + INFO. ACEPTAR

Aviso de cookies